la Spiruline une algue qui nous veut du Bien
La spiruline contient des éléments essentiels pour la santé de l’Homme. C'est un aliment non traditionnel.
Elle contient 55 % à 65 % de protéines végétales.
La spiruline contient également des vitamines : A, E, D, B1, B2, B3, B6, B7, B8, K et bêta carotène.
La spiruline est aussi constituée de minéraux et d’oligo-éléments: calcium, phosphore,magnésium, fer, zinc, cuivre, manganèse, chrome, sodium, potassium et sélénium.
commander de la spiruline en paillette
La spiruline n'est pas une plante. Elle est cependant très riche en chlorophylle et enphycocyanine qui sont des pigments. Ces derniers, par leurs propriétés, vont donner à la spiruline une couleur bleu-vert. Mais ils ont aussi d’autres rôles : la chlorophylle favorise l’absorption du fer dans le sang et la phytocyanine renforce le système immunitaire.
Des enzymes sont contenus dans la spiruline dont le plus important est la superoxyde dismutase (SOD) qui contient du fer.
Pour finir, cette micro-algue contient des acides gras essentiels : oméga 6, acide gamma-linolénique. L’acide gamma-linolénique est contenu en grande quantité et permet une menstruation normale et régulière et permet aussi de réguler le taux de cholestérol à un niveau correct.
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