Les bienfaits du thé au curcuma
Nous avons tous besoin d’une petite douceur de temps en temps et pour moi c’est cette boisson. Elle dégage une odeur paradisiaque et c’est la première chose que je bois le matin ou comme petite douceur à la fin d’une longue journée. Les avantages du thé au curcuma sont innombrables !
Pour démarrer la journée c’est super sain ! Le curcuma a des avantages incroyables. C’est l’une des meilleures épices. Voici pourquoi :
1. Il s’agit d’un agent antiseptique et d’un antibactérien naturel, utile pour la désinfection des coupures et des brûlures.
2. Lorsqu’il est mélangé au chou-fleur, on a montré qu’il prévenait le cancer de la prostate et arrêtait la croissance du cancer de la prostate déjà existant.
3. A empêché la propagation du cancer du sein aux poumons chez les souris.
4. Peut prévenir le mélanome et peut inciter les cellules de mélanome existantes à se suicider.
5. Réduit le risque de leucémie infantile.
6. Est un détoxifiant du foie naturel.
7. Peut prévenir et ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer en supprimant l’accumulation de plaques amyloïdes dans le cerveau.
8. Peut prévenir la production de métastases dans de nombreuses formes de cancers.
9. Il s’agit d’un puissant anti-inflammatoire naturel qui fonctionne aussi bien que de nombreux médicaments anti-inflammatoires, mais sans les effets secondaires.
10. Il s’est montré prometteur dans le ralentissement de la progression de la sclérose en plaques chez des souris.
11. Est un analgésique naturel et un inhibiteur des COX-2.
12. Peut aider à la gestion du poids.
13. A longtemps été utilisé dans la médecine chinoise pour traiter la dépression.
14. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, c’est un traitement naturel pour l’arthrite et la polyarthrite rhumatoïde.
15. Augmente les effets du médicament anticancéreux Paclitaxel et réduit ses effets secondaires.
16. Des études prometteuses sont en cours sur les effets du curcuma sur le cancer du pancréas.
17. Des études sont en cours sur les effets positifs du curcuma sur le myélome multiple.
18. On a montré qu’il stoppait la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs.
19. Accélère la cicatrisation et aide la peau abîmée à se remodeler.
20. Peut être utile pour le traitement du psoriasis et d’autres troubles inflammatoires cutanés.
Selon le Dr. Andrew Weil, des recherches récentes à la fois sur le curcuma et la curcumine sont très prometteuses:^
« La curcumine semble retarder les dommages au foie qui peuvent éventuellement conduire à une cirrhose, selon une étude préliminaire expérimentale à l’Université Médicale de Graz en Autriche.
Des recherches à L’université de l’Etat du Kansas ont constaté que l’ajout de certaines épices, ont le curcuma, peuvent réduire les niveaux d’amines hétérocycliques, des composés cancérigènes qui se forment lorsque les viandes sont grillées, bouillies ou frites, jusqu’à 40 %.
Des études sur des rongeurs à l’Université du Texas indiquent que la curcumine inhibe la croissance du cancer de la peau, du mélanome et ralentit également la propagation du cancer du sein dans les poumons.
Des chercheurs de l’Université du Dakota du Sud ont constaté que le prétraitement avec la curcumine rend les cellules cancéreuses plus vulnérables à la chimiothérapie et à la radiothérapie.
Des épidémiologistes ont émis l’hypothèse que le curcuma qui fait partie des currys quotidiens consommés en Inde peut aider à expliquer le faible taux de la maladie d’Alzheimer dans ce pays. Parmi les personnes âgées de 70 à 79, le taux est inférieur d’un quart par rapport aux États-Unis.
Et au moins une nouvelle étude indique l’efficacité de la curcumine dans le traitement de l’arthrite. L’arthrite est si commune et les résultats tellement intéressants, que ça vaut la peine de regarder de plus près » .
Ça vous donne envie de faire du thé n’est-ce pas?
Thé au curcuma
Ingrédients
1 tasse de lait de coco (ou d’amande)
½ cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de curcuma
1/8 de noix de muscade
Une pointe de piment de Cayenne
Du miel pour selon votre goût
Préparation
Mettez le lait de coco, les épices et le miel dans une casserole et faites chauffer à feu très doux. Si vous le mettez à feu trop vif le lait de coco il va devenir trop épais. Versez et dégustez.