Ces boissons chaudes peuvent vous garder au chaud, stimuler votre système immunitaire, vous remplir d’allégresse et vous maintenir en bonne santé tout au long de l’hiver.

Le café coco

Vous ne pouvez pas vous passer de votre tasse de café du matin ? Essayez cette version saine pour augmenter votre ration de bons acides gras bénéfiques et donner à votre café un effet crémeux :

• 1 tasse de café bien chaud
• 5 gouttes d’extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco

Mélangez le tout et dégustez.

 Le lait doré

Cette belle boisson dorée est à la fois apaisante et crémeuse. Le curcuma a de tels bienfaits pour la santé ! Anti-inflammatoire, détoxification du foie et efficacité de la digestion, excellent pour le fonctionnement du cerveau, la baisse des triglycérides,  la régulation du métabolisme, stimuler le système immunitaire..

• 1 tasse de lait de coco (j’adore mais vous pouvez prendre pour base un autre lait végétal)
• 1 cuillère à soupe de curcuma
• 1 petit tronçon de gingembre pelé (2 cm)
• 1 pincée de poivre

Faites chauffer dans une casserole pendant 5 mn, filtrez et buvez.

Le chaï latte

Une boisson délicieuse avec une combinaison d’épices qui abaisse la glycémie, réduit le risque de cancer et facilite la digestion.

• 1 baton de cannelle
• les graines de 3 gousses de cardamome
• 3 grains de poivre noir
• 2 clous de girofle
• 1 étoile de badiane
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

Faites bouillir les épices dans 1/2 litre d’eau pendant 5 mn. Coupez le feu et ajoutez 1 cuillère à café de thé noir par tasse. Laissez infuser à couvert 5 mn, filtrez. Pour déguster, ajoutez du lait végétal et battez pour faire de la mousse.

La macération citron gingembre

Une boisson qui stimule le système immunitaire, vous aide à combattre les rhumes et les refroidissements et à soulager les maux de gorge. Elle peut être servie chaude ou froide.

• 2 citrons coupés en rondelles
• 1 tronçon de gingembre pelé (5 cm) et coupé en rondelles

Versez les rondelles dans une bouteille d’un litre, recouvrir d’eau de source et réservez pour macérer au frais pendant 8h. Pour servir, ajouter de l’eau très chaude et du miel.

source  http://mon-naturopathe.com/